胜田薫且生于1950年10月12日，石川县立金泽二水高等学校毕业后，在浜口库之助事务所工作，1972年加入剧团四季。在团中出演大河剧。1980年退团 1983年，演出电影<<疑惑>>.1984年演出电影<<麻雀放浪记>>（角川。东映出品）.1987年演出电影<<キャバレー>>（角川）.获得日本アカデミー赏最佳男配角奖1982年。获得エランドール赏的新人奖。 1988年，作为<<悲惨世界>>舞台剧中重要角色，演出优异，获得了菊田一夫演剧赏的特别奖。2005年，在<>以及<<悲惨世界>>中的演出获得了菊田一夫演剧赏的演剧大奖。